Avocado In Hindi: जिस बड़ी दुनिया में हम रहते हैं, अब हमारी रसोई में बहुत सारे अलग-अलग फल और सब्जियाँ हैं जो हमारी माँ और दादी के पास नहीं थीं जब वे छोटी थीं। इन नये फलों में से एक का नाम एवोकाडो है। आइए जानें कि अच्छा कैसे चुनें!
Avocado In Hindi, एवोकैडो वास्तव में एक स्वस्थ फल है जो आपके शरीर को मजबूत बना सकता है और आपको भरपूर ऊर्जा दे सकता है। यदि आप एवोकैडो खाना चाहते हैं, तो यहां 5 युक्तियां दी गई हैं जो आपको खाने के लिए तैयार एवोकैडो ढूंढने में मदद करेंगी।
एवोकैडो एक विशेष प्रकार का हरा फल है जिसे लोग बहुत पसंद करते हैं। इनका उपयोग कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों जैसे स्नैक्स, पेय और मीठे व्यंजनों में किया जा सकता है। इनका स्वाद सचमुच अच्छा होता है और ये व्यंजन को और भी बेहतर बनाते हैं।
एवोकैडो वास्तव में एक अच्छा फल है, लेकिन कभी-कभी एक अच्छा फल चुनना मुश्किल होता है। आपको ऐसा एवोकैडो मिल सकता है जो बाहर से नरम लगता है, लेकिन जब आप उसे खोलते हैं, तो वह अंदर से अभी भी सख्त होता है। और यदि आप एवोकैडो का उपयोग करने के लिए बहुत लंबा इंतजार करते हैं, तो यह बहुत अधिक गूदेदार हो सकता है और आप इसे नहीं खा पाएंगे।
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स्वादिष्ट एवोकाडो चुनने में आपकी मदद के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं! | Some tips to help you choose delicious avocados!
केवल इसकी काली त्वचा को देखकर यह बताना मुश्किल है कि एवोकाडो के अंदर का हिस्सा कैसा है। लेकिन अगर आप इन युक्तियों को याद रखें, तो आप सबसे अच्छा एवोकैडो पा सकते हैं।
1. रंग | Colour
जब आप एवोकैडो खरीदना चाहते हैं, तो ऐसा एवोकाडो खरीदें जिसका छिलका गहरा हरा या लगभग काला हो। यदि यह हल्का हरा दिखता है, तो हो सकता है कि यह अभी तक खाने के लिए तैयार न हो।
2. मुलायमता | Softness
यह जानने के लिए कि क्या एवोकाडो खाने के लिए तैयार है, आपको यह महसूस करना चाहिए कि यह कितना सख्त है। इसे अपनी उंगलियों से कुरेदने के बजाय, इसे अपने हाथ में पकड़ें और धीरे से दबाएं। यदि आप इसे दबाने पर नरम महसूस करते हैं, तो इसका मतलब है कि यह खाने के लिए तैयार है। लेकिन अगर यह अभी भी कठिन है, तो इसे पकने में अधिक समय लगेगा।
3. तना | Trunk
आप इसके तने को देखकर बता सकते हैं कि एवोकैडो खाने के लिए अच्छा है या नहीं। एवोकैडो की तरफ धक्का देने के बजाय, तने के पास धीरे से धक्का दें, जैसे जब आप माउस को क्लिक करते हैं। यदि दबाने पर यह नरम लगता है और फिर अपने सामान्य आकार में आ जाता है, तो यह खाने के लिए तैयार है।
एवोकाडो को ऊपर वाले छोटे से हिस्से से पकड़ें और धीरे से हिलाएं। यदि छोटा भाग आसानी से बाहर आ जाता है, तो एवोकाडो पक गया है और खाने के लिए तैयार है। यदि यह तुरंत बाहर नहीं आता है, तो एवोकैडो अभी तक पका नहीं है। यदि छोटा भाग वास्तव में आसानी से बाहर आ जाता है और नीचे का भाग भूरा है, तो एवोकैडो बहुत पका हुआ है और इसका स्वाद अच्छा नहीं हो सकता है। लेकिन अगर छोटा हिस्सा आसानी से बाहर आ जाता है और नीचे का हिस्सा हरा है, तो एवोकैडो बिल्कुल सही है और स्वादिष्ट लगेगा।
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4. दाग | Stain
यदि एवोकैडो पर बड़े निशान या उभार हैं, बाहर से गंदा है या बहुत चिपचिपा महसूस होता है, तो इसे न समझें! यह खाने के लिए बहुत अधिक पका हुआ हो सकता है।
5. एक-दो दिन में इसका सेवन करें | Consume it in a day or two
जब आप एवोकाडो ले रहे हों, तो सोचें कि आप उन्हें कब खाना चाहते हैं। यदि आप उन्हें जल्द ही खाने जा रहे हैं, तो पके हुए चुनें। लेकिन अगर आप इन्हें कुछ दिनों तक रखना चाहते हैं, तो उन्हें चुनें जो अभी भी थोड़े हरे हों।